אופן הכנת חמאת הוויסקי :

• מערבבים היטב בקערה את המרכיבים עד לקבלת מסה אחידה וחלקה

אופן הכנת הפנקייק :

• מערבבים בקערה את המרכיבים היבשים ולאחר מכן מוסיפים את המרכיבים הרטובים וטורפים היטב בעזרת מטרפה עד לקבלת בלילה חלקה וסמיכה.
• משמנים בעזרת שמן מחבת טפלון לחום בינוני ויוצקים מהבלילה לקבלת פנקייק בקוטר של כ- 14 ס"מ, כאשר מתקבלות בועות בצדו העליון של הפנקייק ניתן להפוך אותו לעוד כחצי דקה על צדו השני ולהוציאו
• חוזרים על הפעולה עד שמתקבלים לנו לפחות שלושה פנקייקים.

אופן הכנת הטוסט :

• מורחים כף פסטו על הפנקייק הראשון ומעל מניחים 5 יחידות של עגבניות לחות
• מניחים מעל 2 פרוסות מוצרלה ומורחים את הפנקייק השני בפסטו משני צדיו
• בונים עוד שכבה של עגבניות לחות ומוצרלה ומורחים על הפנקייק השלישי פסטו מצדו התחתון וסוגרים את הטוסט.
• מעבירים את הפנקייק טוסט לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של -190 מעלות למשך כ – 7 דקות.
• מורחים כף של חמאת וויסקי מיד שהטוסט יוצא ומגישים.

בתיאבון!