המחלבה החדשה

 

כריך בריאות

מרכיבים

  • גבינה צהובה נעם - 2 פרוסות חתוכות למשולשים
  • 2 כפיות גבינת קרם שמנת טבעי טרה 5% (כ-20 גרם)
  • 1 כף יוגורט טרה 1.5% 
  • 4 פרוסות בטטה צרובות במחבת טפלון
  • 4 פרוסות זוקיני צרובות במחבת טפלון
  • 5 עלי תרד טריים שטופים
  • 1 כפית תערובת דואה (אופציונאלי)
  • מעט גרידת לימון
  • מלח לפי הטעם

 


אופן הכנת הכריך

  • חותכים את הלחמניה לאורכה (לא עד הסוף)
  • מורחים את גבינת קרם השמנת משני הצדדים, ומעל מניחים את משולשי הגבינה הצהובה לאורכה של הלחמניה
  • מוסיפים מעל את האנטיפסטי (בטטה, זוקיני) ומניחים מעל את עלי התרד
  • מערבבים בקערית את היוגורט עם תערובת הדואה וגרידת הלימון ומטפטפים בעדינות על כל שטח פני הכריך הפנימי
  • מתבלים לפי הטעם

 

בתאבון! מחלבת טרה
 
 
סרוק להורדת המתכון ורשימת חומרים