המחלבה החדשה

 

כדורי גבינה בציפוי קינמון וסוכר

רכים, גבינתיים, מעניינים ומסוכרים!
כשאומרים 'מאכל חובה' לחג השבועות מתכוונים לנהדרים האלו – כדורי גבינה בציפוי קינמון מסוכר. קלים להכנה ונחטפים במהירות שיא

המצרכים:

  • 1 קוטג' טרה
  • 6 כפות סולת
  • 3 כפות קמח
  • 3 ביצים
  • 4 כפות סוכר
  • 1 גבינת טוב טעם 3% טרה
  • כפית תמצית וניל
  • חצי כפית מלח
  • חמאה טרה (רכה מאוד)
  • תערובת של קינמון וסוכר

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את כל החומרים ומכניסים למקרר למנוחה של שעתיים.
  2. בסיר גדול מרתיחים מים עם כפית מלח.
  3. בידיים רטובות מעט יוצרים כדורי פינג פונג וזורקים למים.
  4. אחרי שהכדורים צפים מוציאים אותם מהמים עם כף מחוררת, כך שישארו ללא מים כלל.
  5. את הכדורים החמימים עוטפים בחמאה רכה ולאחר מכן מכדררים אותם בקינמון מהול בסוכר.

בתאבון!

באדיבות אתר אמא של – www.imashel.co.il

בתאבון! מחלבת טרה
 
 
סרוק להורדת המתכון ורשימת חומרים